Lokalna trajnostna oskrba s hrano predstavlja lokalno pridelavo, predelavo in distribucijo trajnostno proizvedene hrane, ki je fizično in cenovno dostopna lokalnemu prebivalstvu in porabljena na lokalnih trgih – od njive do krožnika v lokalnem okolju. Foto: Mirko Kunšič Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja financira številne projekte, s katerimi želi zagotoviti čim višjo stopnjo lokalne prehranske samooskrbe v globalnem in […]
